Sunday, October 30, 2011

서양사람들의 지혜로움은 음식문화에서 찾아볼수 있다.

고급 서양 레스토랑에서 음식 나오는걸 보면 음식이 여러가지가 아주 우리나라식 표현으로 간에 기별갈만한 양으로 나오는걸 볼수 있다.

그것을 보고, 서양 음식 문화에 생소한 한국사람들은 저걸 먹고 간에 기별이나 가냐? 뭐 저래 고급스러운척 유난을 떨면서 깨작꺠작 먹는데?

이렇게 말하는 사람들이 많다. 하지만 그것은 서양의 지혜로운 음식 문화를 이해하지 못하는 것에서 비롯된 말이다.

한국인들의 음식 문화는 양의 문화다 한종류의 음식을 많이 먹는 문화이다. 이것은 별로 좋은 문화가 안된다 왜냐하면 우리 인간은 여러 영양소를

필요로한다. 그런데 한음식을 맛있다고 그것만 많이 먹는것은 그만큼 골고루 필요한 영양소를 섭취하지 못하는것이다. 골고루 영양소를 섭취하지

못하닌깐, 불만족스러움에 그것을 많이 먹게 되는것이다. 질이 나쁘니 양으로 보상하려는 몸의 반응같다. 또 그렇게 질낮은 식사를 하고 많은 양을

섭취하게 되면 비만이 되기 쉽다.

하지만 서양 음식 문화는 완벽한 음식 문화다 우리몸에 필요한 영양소를 조금조금씩 적당하게 섭취한다 코스요리로 빵 포도주 고기 생선 야채 디저트

이런식으로 섭취한다 음식의 종류가 많으니 우리몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취할수 있

으며 종류가 많으니 많이 먹은거 같지만 적당한량의 여러가지 음식을

여러번 나눠서 섭취하게 되니 사실 먹은 전체량은 얼마 되지 않는다. 그리고 한가지가 아닌 여러가지 맛있는 음식을 맛보니 미각적으로 만족을 하게된다...


그리고 또 서양사람들은 음식을 여유롭게 즐기며 4시간 넘게 적당한량의 음식을 오래 먹는다, 또 음식을 먹을때 즐겁게 대화를 하며 음악과 함께 먹기 때문에 건강하다....


우리나라에서 지혜로운 선조라는 표현을 쓰는데, 서양 문화를 알면 그 표현에 거부감이 든다. 지혜로운 유럽의 선조 정확히 말하면, 지혜로운 지중해인의

선조가 맞는 말이다. 우리나라 선조가 만든 음식 문화는 지혜로운 부분도 있지만 이탈리아 프랑스 스페인 그리스 같은 남유럽 완전한 음식 문화에

비하면은 그리 지혜롭지도 못하다...


센징킬러
조선은 진짜 어디가서 나물쪼가리 홍보하면서 코리안 샐러드라고 하지마라|210.178.***.***
2011.10.31 11:10
센징킬러
먹을게없어서 산에서 풀뜯어다 반찬겸 먹게된게 샐러드는 무슨|210.178.***.***
2011.10.31 11:10
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
근데 비만률은 양놈들이 더 심하지 않냐?
2011.10.31 11:12
난CIS-AB형
ㄴ내가 말한 서양은 남유럽 국가를 말한것이지 패스트푸드 먹는 미국을 말한게 아님.|68.98.***.***
2011.10.31 11:18
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
겨우 남유럽국가들 몇몇이 서양사람들 전체를 대표하는 집단이 될 수 있나? 글의 전제가 잘못된 거 같다. 미국도 엄연한 서양사람들인데
2011.10.31 11:19
난CIS-AB형
ㄴ그건 그렇다....서양의 문화가 다양하니 서양문화라고 뭉뚱그려말하는것 자체가 말도안되는것이다... 근데 우리나라 사람들도 항상 미국이 서양 전체를 대표하는듯이 글 버릇처럼 많이 쓴다.... 내가 여기서 말하는 서양은 남유럽국가들임을 이해해주길 바란다....그리고 사실 미국까지 이어지는 북유럽 국가들의 문화들은 남유럽에서 전해진것이기도하다...남유럽 국가들도 다 문화가 틀리지만 공통점을 보고 글을 섰다...|68.98.***.***
2011.10.31 11:23
카산드로스 [kassandr**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
프랑스 스페인 이탈리아 그리스 등등 음식은 적어도 유럽을 대표한다고 봐도될것같다 미국 패스트푸드는 논외로 쳐야지 저기서 말하는게 뭔지도 알면서 논점을 미국쪽으로 흐려버리네
2011.10.31 11:23
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
그럼 남유럽 사람들이라고 글을 적었어야지 무턱대고 서양사람들이라고 적으면 안되지. 글을 수정하던가 해.
2011.10.31 11:25
난CIS-AB형
한국 사람들은 서양문화하면 남유럽국가의 문화에 대해 잘모르니, 미국의 문화가 서양 전체의 문화라고 생각하는 사람들도 한국에 많으니, 서양 음식하면 미국음식이 패스트음식을 떠올려서 내 글을 잘 이해못하는 한국 사람들도 많을거라고 생각되네요 ㅋㅋㅋ|68.98.***.***
2011.10.31 11:27
난CIS-AB형
남유럽의 음식 문화가 서양 전체의 문화인것도 모르네 ㅉㅉㅉ|68.98.***.***
2011.10.31 11:30
댓글돌이
댓글 10개 돌파!!

난CIS-AB형
패스트음식 문화는 서양으 문화가 아니라 미국의 문화이다....너는 누구냐가 비만률은 양놈들이 더 심하지 않냐도 미국이 마치 서양을 다 대표한다는듯이 쓴글 아닌가? 정정해야하는것은 그쪽이다.|68.98.***.***
2011.10.31 11:32
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
미국뿐만 아니라 다른 유럽국가들도 다 높다. 높은 비만률은 서양 공통인데 내 말이 뭐가 틀렸냐?
2011.10.31 11:33
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
그 지린다던 지중해 식단. 왜 그리스는 씹돼지들만 바글거리나?
2011.10.31 11:34

남유럽 음식문화가 서양전체의 문화라는거는 존나 편파적인 거지.. 미국이나 캐나다 북유럽애들도 파스타 먹고 사냐|211.226.***.***
2011.10.31 11:35

전에 통계자료보니까 남유럽이 비만율이 낮은편이긴 한데.. 그리스는 엄청 비만율이 높더군|211.226.***.***
2011.10.31 11:36

한편으로 스웨덴은 스페인보다 비만율 낮음|211.226.***.***
2011.10.31 11:36
카산드로스 [kassandr**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
ㄴ비만율이 높은게 무조건 음식과 관련된건 아니지 병1신아 그리스의 비만율이높은건 운동도 별로안하고 주로 식사하는 시간대가 늦은시간대라 그런거다 아무리 빠가라도 비만에도 여러원인이 있다는걸 모르는건 아니겠지 ??
2011.10.31 11:37
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
그리스만 높으면 그러려니 하겠는데 다른 유럽국가도 별 반 다를 바 없구만 이건 어쩔?
2011.10.31 11:38
난CIS-AB형
미국의 40퍼센트 비만율과 이탈리아의 10퍼센트의 비만율이 같은가? 다르다.... 서양=미국 이라고 보는 편향된 시각을 가진 전형적인 한국인것은 당신이다.|68.98.***.***
2011.10.31 11:39

누가 먹는거때문에만 비만 많다고 했냐? 난 그런말 한적이 없는데|211.226.***.***
2011.10.31 11:41

그런 주장을 한건 너는누구냐고.. 난 안했다.. 난 어느나라가 높고 어느나라가 안높고 그것 말햇자|211.226.***.***
2011.10.31 11:41
카산드로스 [kassandr**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
ㄴ 난 너는 누구냐에게 말한거다 오해했다면 ㅈㅅ
2011.10.31 11:42

그리고 스페인이랑 이태리랑 그리스랑 다 각기 전통음식이나 육류 섭취비율이 각기 달라.. 스페인같은 경우는 하몬도 그렇고 새끼돼지 요리도 그렇고 .. 육류 많이 먹더만|211.226.***.***
2011.10.31 11:42

그럴만도 한게 농업소출이나 작물이 나라마다 달라서.. 이태리가 평야가 비교적 넓고 밀농사에 제일 유리하고.. 스페인은 건조하고 그리스는 돌산이 많고 굉장히 척박해서 이태리보다는 어류나 육류를 많이 먹을수 밖에 없음|211.226.***.***
2011.10.31 11:43

http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8A%A4%ED%8E%98%EC%9D%B8_%EC%9A%94%EB%A6%AC|211.226.***.***
2011.10.31 11:44
난CIS-AB형
ㄴ맞는 말인데 아무도 부정한적이 없는데, 싸우는 투로는 말하지 마세요....|68.98.***.***
2011.10.31 11:49
너는 누구냐? [eufoni**(고정닉) : 갤로그로 이동합니다.]
이탈리아 비만률이 10%라고 해도 상대적으로 낮아보이는 것일 뿐 그것도 높은 수치가 아닌가? 10명이 있으면 한명꼴로 비만이라는 게 절대 좋은 것이 아닌데?
2011.10.31 11:50

http://gall.dcinside.com/list.php?id=history&no=589024&page=1&bbs=

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people in the world accept the scientific fact that north africans and europeans and west asians are all caucasoid race but only stupid americans don't accept it and have their weird racist view of classifying races.

it's people of ignorant americans of all kinds of races that do not accept it because they have this weird racist non scholastic view of...